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SILVER OAK EXCLUSIVE WINE DINNER
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東京・六本木、アークヒルズサウスタワーに佇む【Ruby Jack’s Seafood & Steak】は、鮮度に こだわったシーフードと上質なステーキを中心にお届けするプレミアムダイニング。麻布台ヒルズ からもほど近く、都心でのあらゆるシーンに寄り添う洗練された空間です。 “素材の魅力を最大限に引き出す”というシンプルな哲学のもと、料理はもちろん、ホスピタリティ にも心を込めて ビジネスランチや週末のブランチ、大切な記念日やロマンティックなディナーまで。スタイリッシュ な店内と緑あふれるテラス席で、特別なひとときをお過ごしください。
Our ConceptOur Menu
RubyJack’sのお料理は、正統派のステーキハウスに現代のエッセンスを取り入れたスタイル。極上の熟成肉、国産和牛や水槽からあげたばかりの新鮮な牡蠣、上質で新鮮な食材の豊かな味わいを生かしシンプルに仕上げた逸品をお楽しみください。
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Opening Hours
月～金 11:00〜23:00
(LUNCH -14:30 L.O. / DINNER -FOOD 21:30 L.O DRINK-22:30 L.O / CLOSE 23:00)
土 11:00〜23:00
(BRUNCH -15:00 L.O. / DINNER -FOOD 21:30 L.O DRINK-22:30 L.O / CLOSE 23:00)
日・祝 11:00〜22:00
(BRUNCH -15:00 L.O. / DINNER -FOOD 21:00 L.O DRINK-21:00 L.O / CLOSE 22:00)
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Ruby Jack’sでは、「お客様にとって第二の我が家のように、心からくつろげる空間をつくること」を大切にしています。
その想いをかたちにしているのが、日本から世界へハイクオリティなおもてなしを発信するプロフェッショナルなチームです。
経験豊富な方はもちろん、これからホスピタリティの世界にチャレンジしたい方も歓迎します。
料理やワインが好きな方、人を喜ばせることにやりがいを感じる方、ぜひ私たちと一緒に、お客様の心に残る時間をつくりましょう。
皆さまのご応募を心よりお待ちしております。